商品紹介
マデイラ レインウォーター ロット エスペシャル NV
Madeira Rainwater Lote especial NV
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19世紀~20世紀初頭までアメリカ国内でレインウォーターは高級ワインとされていた。リカルドが1825年のレインウォーターを飲んでインスパイアされ、かつてのレインウォーターを味わえるようなブレンドのワインを生み出したもの。
生産者:ヴィニョス バーベイトの情報はこちら
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商品コード | 46804060 |
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生産年 | NV |
容量(ml) | 500 |
色 | 琥珀~黄金 |
種類 | フォーティファイドワイン |
JANコード | 5601519747100 |
定価 | 8,500円(税抜) |
入り数(ケース) | 6 |
アルコール分 | 18.00% |
葡萄品種 | ヴェルデーリョ、セルシアル |
残糖度 | 59.0 g/L |
総酸度 | 8.38 g/L |
栓種別 | コルク |
生産者 | ヴィニョス バーベイト |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | マデイラ |
生産地区 | サンヴィセンテ セイシャル |
原産地呼称 | DOP:マデイラ |
栽培・収穫方法 | 手摘み |
年間生産本数 | 980本 |
醸造・熟成工程 | かつてレインウォーターはティンタネグラではなく、ヴェルデーリョ主体で作られていた。よって、木製の大きなヴァットでゆっくりと酸化熟成させた2014年のヴェルデーリョを85%使用。残りの15%に2017年のセルシアルを使用した。2024年4月にボトリング。 |
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