商品紹介
ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール 2022
Bourgogne Cote-d’Or Pinot Noir 2022
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モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニー産のピノ・ノワールから造られた贅沢なブルゴーニュ ピノ・ノワール。フランボワーズや赤い果実の香り豊か、滑らかで心地よく味わえるハイ・コストパフォーマンスな1本。
| 商品コード | 71163620 |
|---|---|
| 生産年 | 2022 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 4986616837697 |
| 定価 | 5,500円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 12 |
| アルコール分 | 13.0% |
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ドメーヌ マルシャン・フレール |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ |
| 生産地区 | コート・ド・ニュイ |
| 生産村 | モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ジリ・エ・シトー |
| 原産地呼称 | AOC：ブルゴーニュ コート・ドール |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / リュット・レゾネ |
| 所有面積 | 1 ha |
| 土壌 | 石灰粘土質 |
| 醸造・熟成工程 | モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュージニー、そしてクロ・ド・ブ―ジョの東側のジル・エ・シトーで栽培されたピノ・ノワールを手摘みで収穫ブドウは除梗後、ステンレスタンク内で発酵・マセラシオンを行い228Lのアメリカンオークの木樽に移されマロラクティック発酵そして樽熟成に移る。 |
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味わいコメント
フルボデイ
実に贅沢な原酒のブレンドはブルゴーニュ コート・ド・ニュイの村名ワインにも勝るとも劣らない。ブルゴーニュを代表するようなブドウ産地それぞれの特徴を完璧に理解したドニ・マルシャンが生み出す見事にバランスを取れた味わいは口にした瞬間に、これぞブルゴーニュのピノ・ノワールと言いたくなる程だ。