商品紹介

アグア ヴィーヴァ エスプマンテ ブリュット  2017

Agua Viva Espumante Bruto 2017

在庫数:120

数量

販売価格:¥7,700(税込)

定価:¥7,700(税込)

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バイラーダ地方の石灰質のテロワールと、ポルトガルの白ブドウ品種ビカル、セルシアル、マリア・ゴメスの自然な酸味が生み出すバイラーダスパークリングの頂点。”格別のブラン・ド・ブラン”

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味わいコメント

ミディアムボディ

淡いシトラス・イエローの色調が、ワインの繊細で持続性のあるムースを引き立てている。柑橘系、アプリコット、リンゴのフレッシュで複雑なブーケ。グラスを回し空気に触れさせると、ヘーゼルナッツ、ヨーグルト、ブリオッシュ、スパイスのニュアンスが感じられる。口当たりは爽やかで、はっきりとした酸味と長くスパイシーな余韻がある。バイラーダのトップ・スパークリングであり、"格別のブラン・ド・ブラン "である。
商品コード 71427070
生産年 2017
容量(ml) 750
種類 スパークリングワイン
JANコード 5600824210446
定価 7,000円(税抜)
入り数(ケース) 3
アルコール分 13.0%
葡萄品種 マリアゴメス、ビカル、セルシアル
残糖度 5.0 g/L
総酸度 7.8 g/L
栓種別 コルク
生産者 ニーポート
原産国 ポルトガル
生産地方 ベイラス
生産地区 バイラーダ
原産地呼称 バイラーダDOC
栽培・収穫方法 手摘み / リュット・レゾネ
土壌 石灰粘土
年間生産本数 6,600本
醸造・熟成工程 ブドウを手摘みで収穫。搾汁後ステンレスタンクで発酵。ワインは伝統的な製法で造られ、瓶内二次発酵を経て、セラーで48ヶ月間、上質な澱とともに熟成する。ワインは2022年10月にデゴルジュマン。ドサージュは5g/Lのブリュットタイプ。石灰質のテロワールと、ビカル、セルシアル、マリア・ゴメスというブドウ品種の自然な酸味が、この地で最高品質のスパークリングワインを造ることを可能にしている。

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