色調は淡いイエロー。トップの香りは樽の香りを感じ、その後バニラ、白い花、黄桃などの香りがバランスよく感じる。口当たりは樽のロースティーな風味を感じるが、あとを追うように果実の熟度由来のオイリー感を強く感じ口中でまろやかな味わいとなり、ジューシーな果実味が続く。アフターもリッチな印象で、ローストされた樽香とマンダリンなどの穏やかな酸味の柑橘の味わいが感じられる。ボリューム感があるので天ぷらなどの油を使用した料理や焼き鳥などの白身の肉料理に相性が良い。またアヒージョやオイル系のパスタとも合わせやすい。