商品紹介
ブルゴーニュ アリゴテ 2022
Bourgogne Aligote 2022
- シェア
酸味、ミネラル感、果実味、しっかりとした味わいが見事に共生している。ヴィンテージ毎にRaphael Mallonがデザインするラベルも楽しめる。
生産者：ドメーヌ アンリ・ノーダン-フェランの情報はこちら
生産者：ドメーヌ アンリ・ノーダン-フェランの情報はこちら
| 商品コード | 71121820 |
|---|---|
| 生産年 | 2022 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 3760176501028 |
| 定価 | 4,500円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 12 |
| アルコール分 | 12.5% |
| 葡萄品種 | アリゴテ100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ドメーヌ アンリ・ノーダン-フェラン |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ |
| 原産地呼称 | AOC：ブルゴーニュ アリゴテ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / リュット・レゾネ |
| 所有面積 | 1.65 ha |
| 土壌 | 石灰粘土質 |
| 醸造・熟成工程 | MAGNY LES VILLERSとPERNAND VERGELESSESの畑で育てられたアリゴテは手摘み収穫され、収穫時とセラーの選果台で厳密に選果されたブドウはペニュマティック式の搾汁機で優しく搾汁。マロラクティック発酵後、自生酵母を使用し、内側をエナメルコーティングされた鋼鉄製のタンクで1ヶ月から2ヶ月発酵。マロラクティック発酵後ボトリング。 |
|---|
おすすめ商品
Recommend
味わいコメント
ミディアムボディ