商品紹介
ドン・ラファエル ホワイト 2021
Dom Rafael White 2021
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暑い同地方にあって、唯一冬に雪が降るポルタレグア。涼しい気候、日当たりの良さによるトロピカルフルーツとミネラル感が調和した柑橘のアロマ。口当たりは柔らかでフレッシュさが溢れる。
生産者:モウシャンの情報はこちら
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商品コード | 71346510 |
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生産年 | 2021 |
容量(ml) | 750 |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 5609655112172 |
定価 | 2,800円(税抜) |
入り数(ケース) | 6 |
アルコール分 | 12.5% |
葡萄品種 | アンタン・ヴァス、アリント |
栓種別 | コルク |
生産者 | モウシャン |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | アレンテージョ |
原産地呼称 | DOC:アレンテージョ |
栽培・収穫方法 | 手摘み |
土壌 | 粘土質、砂質 |
年間生産本数 | 12,000本 |
醸造・熟成工程 | 品種毎に手摘み収穫された葡萄は即座にセラーに運ばれ搾汁され発酵前の48時間は静置された後、10℃に温度管理されたステンレスタンク内で発酵。 |
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