商品紹介
フルーリー ヴィエーユ・ヴィーニュ 2020
Fleurie Vieilles Vignes 2020
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無農薬・有機栽培。生命力のある環境で育てられた平均樹齢50年の古木からうまれるブドウから造られる。SO2無添加、無濾過。柔らかな飲み口ながら骨格がしっかりしていて凝縮感もある。
生産者：ドメーヌ ジュベールの情報はこちら
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| 商品コード | 71494300 |
|---|---|
| 生産年 | 2020 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 3760019660097 |
| 定価 | 3,900円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 12 |
| アルコール分 | 12.5% |
| 葡萄品種 | ガメイ100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ドメーヌ ジュベール |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ |
| 生産地区 | ボジョレ |
| 生産村 | フルーリー |
| 原産地呼称 | AOC：フルーリー |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオロジック |
| 所有面積 | 0.8 ha |
| 土壌 | 片岩（砕けた岩が混ざる） |
| 年間生産本数 | 4,800本 |
| 醸造・熟成工程 | 除草剤を使わず、生命力のある環境で育てられた平均樹齢50年の古木はゴブレに仕立てられている。収穫は全て手摘み、収穫後葡萄は18℃に保たれたコンクリートタンク内で12日間醸し発酵を行う。大樽（3,500Lのフードル）で1ヶ月間かけてマロラクティック発酵の後、コンクリート製のタンクで熟成、ＳＯ2無添加、ノンフィルターでボトリングを行う。 |
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ミディアムボディ