商品紹介
オブリックス ソーヴィニヨン・ブラン 2023
Obliix Sauvignon Blanc 2023
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マルボロウのアワテレ・ヴァレーに位置する自社畑バロックデイルのブドウを使用。柑橘系の香りが溌剌とした味わいで、熟した果実味とミネラルの酸味が見事なバランスを保ち、長く爽やかなフィニッシュを生み出している。一口ごとに自然の調和が感じられる。
商品コード | 62100323 |
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生産年 | 2023 |
容量(ml) | 750 |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 9421907428352 |
定価 | 3,500円(税抜) |
入り数(ケース) | 6 |
アルコール分 | 13.00% |
葡萄品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
残糖度 | 3.4 g/L |
総酸度 | 8.0 g/L |
栓種別 | スクリューキャップ |
生産者 | フィストニッチ・ファミリー・ヴィンヤーズ |
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原産国 | ニュージーランド |
生産地方 | マルボロウ |
生産地区 | アワテレ・ヴァレー |
栽培・収穫方法 | 機械 / サスティナブル・ヴィティカルチャー |
醸造・熟成工程 | マルボロウのアワテレ・ヴァレーに位置する自社畑バロックデイルのブドウを使用。収穫されたブドウはプレスされたのち、バッチごと異なるタンクで異なる酵母と温度で発酵し、それぞれの味わいの骨格を発展させたのち、細かい澱との接触をして口当たりと余韻の長さを発展させた。 |
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味わいコメント
ミディアムボディ