商品紹介

マデイラ ヴェルデーリョ 1981

Madeira Verdelho 1981

在庫数:4

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販売価格:¥67,100(税込)

定価:¥67,100(税込)

※お酒のご購入は20歳以上から。代理購入もできません。

セイシャルでセルシアルとヴェルデーリョを栽培しているマヌエル・ユージェニオ・フェルナンデス(MEF)氏のヴェルデーリョで造られたワイン。異なる環境で熟成させた2つのワインをブレンドしてできたもの。

生産者:ヴィニョス バーベイトの情報はこちら

味わいコメント

フルボデイ

琥珀色。フレッシュで深みのあるブーケ。若い松の実、イチジク、ローストしたクルミ、ナツメグ、塩キャラメルの香り。口内全体を包み込むような、口当たりのよいワイン。はっきりとした酸、塩味のあるフィニッシュ、柑橘系がもつドライな爽やかさが非常に長く続き心地よい。
商品コード 46811711
生産年 1981
容量(ml) 750
琥珀~黄金
種類 フォーティファイドワイン
JANコード 5601519348802
定価 61,000円(税抜)
入り数(ケース) 6
アルコール分 19.50%
葡萄品種 ヴェルデーリョ
残糖度 62.0 g/L
総酸度 11.08 g/L
栓種別 コルク
生産者 ヴィニョス バーベイト
原産国 ポルトガル
生産地方 マデイラ
生産地区 セイシャル
原産地呼称 DOP:マデイラ
栽培・収穫方法 手摘み
年間生産本数 330本
醸造・熟成工程 セイシャルの海のそばにあるMEF氏のカンテイロ熟成庫から200Lのワインを使用。特徴として、驚くほど活き活きとした酸と塩味があるが、ややライトボディ。110Lはバーベイトの熟成庫で熟成させたワインで、こちらの熟成庫はより暖かく、その結果しっかりとしたストラクチャーと凝縮感があり、ブレンドすることで酸と糖のバランスをうまく取ることができた。2023年2月、ボトリング。

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