商品紹介

ミランテュ　2021

Millantu　2021

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マイポの自社畑の中でも最も優れた区画で栽培された葡萄を厳選して使用。凝縮感がありながら、濃いだけでは終わらないバランスの良い味わいが素晴らしい。

生産者：サンタアリシアの情報はこちら

味わいコメント

フルボデイ

カシスやダークチェリー等に代表される果実の香りにバニラを思わせる甘い樽香が絡み合います。複雑で厚みのある果実味、角のとれたタンニン、心地よい酸味の見事なバランス。サンタアリシア社だけではなく現在のチリワインを代表するプレミアムワイン。

商品コード	71455611
生産年	2021
容量（ml）	750
色	赤
種類	スティルワイン
JANコード	784255217016
定価	3,000円（税抜）
入り数（ケース）	6
アルコール分	14.00%
葡萄品種	カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルムネール
栓種別	コルク

生産者	サンタアリシア
原産国	チリ
生産地方	マイポ・ヴァレー
栽培・収穫方法	手摘み
受賞歴	ブリュッセル国際ワインコンクール2015 ゴールドメダル<br> ムンドゥス・ヴィニ2015 ゴールドメダル

醸造・熟成工程	手摘み収穫された葡萄は自重で破砕されないように12kg～14kg入りの小さな箱に入れられワイナリーに運ばれる。26℃～29℃に温度管理された発酵槽内で15日間の発酵後、フレンチオークの小樽で18ヶ月～24ヶ月熟成され、アッサンブラージュの後、ボトリング。瓶詰め後も12ヶ月の瓶内熟成後に出荷が開始される。

醸造・熟成工程

手摘み収穫された葡萄は自重で破砕されないように12kg～14kg入りの小さな箱に入れられワイナリーに運ばれる。26℃～29℃に温度管理された発酵槽内で15日間の発酵後、フレンチオークの小樽で18ヶ月～24ヶ月熟成され、アッサンブラージュの後、ボトリング。瓶詰め後も12ヶ月の瓶内熟成後に出荷が開始される。