商品紹介
テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ 2016
Terre de Vertus Non-Dose 1er Cru 2016
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ノン・ドサージュで造られるフラッグシップワイン。ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネを使用。ブドウや土壌がいかに素晴らしいかを感じることができる、深い味わい。
生産者：シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエの情報はこちら
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| 商品コード | 71445660 |
|---|---|
| 生産年 | 2016 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 4986616834344 |
| 定価 | 27,000円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 12.50% |
| 葡萄品種 | シャルドネ100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | シャンパーニュ |
| 生産地区 | コート・デ・ブラン |
| 生産村 | ヴェルテュ |
| 原産地呼称 | AOC：シャンパーニュ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオディナミ |
| オーガニック認証機関 | BIODYVIN |
| 醸造・熟成工程 | ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ種100％で造られる。収穫後温度、搾汁された葡萄はフードル（大樽）、小樽内で発酵、マロラクティック発酵後、バトナージュを行いながら冬の間、澱と共に熟成され、翌春に軽くフィルターをかけリキュールと共にボトリング。デコルジュマン時にドサージュ（加糖）せず。単一ヴィンテージの単一畑。瓶内熟成期間は5年以上、そのためバックラベルにはミレジムの表示があります。原料葡萄が素晴らしいとドサージュ無しでも味わい深いシャンパーニュが出来上がる好例。 |
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味わいコメント
ミディアムボディ