商品紹介
マデイラ セルシアル 10年
Madeira Sercial 10 Years Old
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淡く明るいトパーズ色、金色のエッジ。ドライフルーツ、木樽の香りやシトラスフレーバー。ナッツのような味わいの長い余韻。食前酒としてだけでなく、ドライフルーツやスパイシーなチーズと好相性。
商品コード | 71271100 |
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容量(ml) | 500 |
色 | 琥珀~黄金 |
種類 | フォーティファイドワイン |
JANコード | 5010867600843 |
定価 | 4,600円(税抜) |
入り数(ケース) | 6 |
アルコール分 | 19.00% |
葡萄品種 | セルシアル100% |
残糖度 | 48.0 g/L |
総酸度 | 7.0 g/L |
栓種別 | コルク |
生産者 | ブランディーズ |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | マデイラ |
原産地呼称 | DOP:マデイラ |
受賞歴 | SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2016 シルバー受賞 <p>SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020 ゴールド受賞</p> |
醸造・熟成工程 | 18~21℃に管理されたスチール製のステンレスタンクで自生酵母を使用して発酵。5日後にグレープスピリッツを添加。カンテイロ方式(天然加温熟成)によりアメリカンオークで樽熟成。 |
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