商品紹介

キュヴェコラス・ロビン　2016

Cuvee Colas Robin　2016

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ピノ・ブラン100%のシャンパーニュ。果実や花の香があり柔らかくふくよかに広がるスタイルは、ピオロの他のシャンパーニュにも無い特徴を感じさせる。

生産者：シャンパーニュピオロの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

ピノ・ブラン100%のシャンパーニュ自体そんなに多くは出回っていないが、シャンパーニュ地方の主要3ブドウ品種のシャンパーニュと異なる特徴、そして主要3種では得難いその味わいは一口含めば実感できる。果実や花の香があり柔らかくふくよかに広がるスタイルはピオロの他のシャンパーニュにも無い特徴を感じさせる。

商品コード	71040160
生産年	2016
容量（ml）	750
色	白
種類	スパークリングワイン
JANコード	3556120000101
定価	12,000円（税抜）
入り数（ケース）	6
アルコール分	12.0%
葡萄品種	ピノ・ブラン100％
栓種別	コルク

生産者	シャンパーニュピオロ
原産国	フランス
生産地方	シャンパーニュ
生産地区	コート・デ・バー
原産地呼称	AOC：シャンパーニュ
栽培・収穫方法	手摘み / ビオロジック
オーガニック認証機関	ユーロリーフ認証（無農薬・有機栽培）
土壌	泥灰質（キンメリジャン）
年間生産本数	5,000本

醸造・熟成工程	ポリゾ村の南向きの区画の畑ヴァル・コラス・ロビンの樹齢65年のピノ・ブランをステンレスタンク（80％）と大樽（20％、新樽率20％）内で発酵・熟成の後に瓶詰。7年間の瓶内熟成後にデゴルジュマン。ドサージュなし。年間生産量は5000本。