商品紹介
ラティテュード ブラン・ド・ブラン NV
Latitude Blanc de Blancs NV
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ヴェルテュにあるラルマンディエの自社 畑のシャルドネ種のみを使い、嘗てのトラ ディションの複雑さやふくよかさを表現し た。緯度線上の畑のブドウを使ったとい う意味でラティテュード（緯度）と表現。
生産者：シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエの情報はこちら
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| 商品コード | 71443600 |
|---|---|
| 生産年 | NV |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 4986616834320 |
| 定価 | 18,000円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 12.50% |
| 葡萄品種 | シャルドネ100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | シャンパーニュ |
| 生産地区 | コート・デ・ブラン |
| 生産村 | ヴェルテュ |
| 原産地呼称 | AOC：シャンパーニュ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオディナミ |
| オーガニック認証機関 | カリテ・フランス |
| 醸造・熟成工程 | ビオディナミ農法で栽培された葡萄は手摘み収穫され、自生酵母でフードルやバリックを使用して発酵、マロラクティック発酵を行う。ワインはシュール・リーの状態で8～9ヶ月熟成される。瓶内2次発酵後、2年間熟成され、出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは4ｇ/Lのエクストラ・ブリュット仕立て。 |
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味わいコメント
ミディアムボディ