商品紹介
キンタ・ダス・マイアス ジャエン 2018
Quinta das Maias Jaen 2018
- シェア
キンタ・ダス・マイアスはキンタ・ドス・ロケスから30Km東、エストレラ山の麓の斜面に40haの畑を有する歴史ある葡萄園。1997年にキンタ・ドス・ロケスが購入しワイン造りを継承。2007年から葡萄造りをオーガニック栽培に転換し2011年収穫からオーガニックの認定を得ました。
ジャエンはスペインではティンタ・メンシア。サンチャゴ・デ・コンポステラ教会に巡礼した農夫が持ち帰ったという伝説がある。艶やかな味わいは両国で注目されつつある品種。
生産者:キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
ジャエンはスペインではティンタ・メンシア。サンチャゴ・デ・コンポステラ教会に巡礼した農夫が持ち帰ったという伝説がある。艶やかな味わいは両国で注目されつつある品種。
生産者:キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
商品コード | 71337881 |
---|---|
生産年 | 2018 |
容量(ml) | 750 |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 5603792001238 |
定価 | 4,500円(税抜) |
入り数(ケース) | 12 |
アルコール分 | 13.0% |
葡萄品種 | ジャエン100% |
栓種別 | コルク |
生産者 | キンタ・ドス・ロケス |
---|---|
原産国 | ポルトガル |
生産地方 | ダン |
原産地呼称 | DOP:ダン |
栽培・収穫方法 | 手摘み |
醸造・熟成工程 | 収穫された葡萄はステンレスタンクで選ばれた酵母を使用し、28℃~30℃で発酵。13日間、醸し発酵を行う。樽熟成後、珪藻土フィルターで軽く濾過されボトリング。225Lのフレンチオークで10ヶ月間熟成。 |
---|
おすすめ商品
Recommend
味わいコメント
フルボデイ