商品紹介
カルメル ソーヴィニヨン 2021
Carmelle Sauvignon 2021
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商品コード | 71096311 |
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生産年 | 2021 |
容量(ml) | 750 |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 3272591040087 |
定価 | 1,500円(税抜) |
入り数(ケース) | 12 |
アルコール分 | 11.50% |
葡萄品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
栓種別 | スクリューキャップ |
生産者 | ヴィノヴァリー |
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原産国 | フランス |
生産地方 | 南西地方 |
原産地呼称 | IGP:コンテ・トロザン |
土壌 | ローム質/粘土質 |
醸造・熟成工程 | トゥールーズとアルビの間にある葡萄畑のソーヴィニヨンブラン種を使用。収穫された葡萄は除梗、破砕後、炭酸ガスを注入して酸化を防ぎ4時間のスキンコンタクトを実施。18℃で12日間、ステンレスタンク内で発酵。 |
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ミディアムボディ