商品紹介
モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・ジュナヴリエール ブラン 2018
Morey Saint Denis 1er Cru Les Genavrieres Blanc 2018
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グラン・クリュ クロ・ド・ラ・ロッシュの斜面の上部に隣接した特急畑。まろやかさを感じさせる味わい。突出した酸ではなくミネラル感と一体化している。希少なニュイのプルミエ・クリュの白。
商品コード | 71161880 |
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生産年 | 2018 |
容量(ml) | 750 |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 4986616836041 |
定価 | 10,500円(税抜) |
入り数(ケース) | 12 |
アルコール分 | 13.50% |
葡萄品種 | シャルドネ100% |
栓種別 | コルク |
生産者 | ドメーヌ マルシャン・フレール |
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原産国 | フランス |
生産地方 | ブルゴーニュ |
原産地呼称 | AOC:モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ |
栽培・収穫方法 | 手摘み / リュット・レゾネ |
所有面積 | 7a |
土壌 | 石灰粘土質 |
年間生産本数 | 530本 |
醸造・熟成工程 | モレ・サン・ドニのグラン・クリュ クロ・ド・ラ・ロシュの斜面の上部に隣接したプルミエ・クリュ レ・ジュナヴリエールでシャルドネを栽培し、僅かな白のプルミエ・クリュを生み出している。手摘みで収穫されたシャルドネは空圧式のプレスで絞られ228?のフレンチオークの新樽で自生酵母で1か月間発酵、樽熟成は10か月間、同じ樽内で実施。ドニ・マルシャンは7アールの畑から年間530本のワインを生み出している。 |
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味わいコメント
ミディアムボディ