商品紹介

シャトーオーベルナ　2019

Chateau Haut-Bernat　2019

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新樽50％で12ヶ月樽熟成。ミッシェル・ロランのピュイスガン。濃さが思い浮かぶが、実にバランスの取れた旨みのあるボルドー右岸ワインに仕上がっている。長く心地よい余韻を楽しめる。

生産者：ヴィンテックスの情報はこちら

フルボデイ

豊かな果実味が、しっかりしたタンニンを上手く包み込み、フルボディーでありながら、タンニンがこなれて、柔らかく滑らかな飲み心地。余韻も長い。知る人ぞ知る、右岸の銘品。牛肉のステーキや、シチュー、黒胡椒の風味を効かせた豚肉のローストなどとも好相性。

醸造・熟成工程	ミッシェル・ロラン氏が右岸のピュイスガン・サンテミリオンでコンサルタントを務めるシャトーで造られたワイン。樹齢の高い葡萄樹から造られたワインは、カシスやブラックベリーを思わせる充実した果実味に、新樽率50％の樽熟成からくる、バニラの風味がアクセントとなっている。