商品紹介

トゥリガ・ナショナルブリュット　2011

Touriga Nacional Bruto　2011

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トウリガ・ナショナル種100％で造ったブラン・ド・ノワール。濃縮感のある果実味、心地よい酸味や骨格の堅牢さを見事に表現。瓶内熟成期間4年半。ドサージュ7g/L。

生産者：ムルガニェイラの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

今やポルトガルワインの葡萄品種を代表する黒葡萄トウリガ・ナショナル種。この葡萄を100％で造ったブラン・ド・ノワール。トウリガ・ナショナルの持つ濃縮感のある果実味、心地よい酸味や骨格の堅牢さ、トウリガ・ナショナルの品種の特徴が見事に表現されている。スパークリングワインとして最高のレベルにあるばかりでなくオリジナリティに溢れる、この土地、この生産者でなければ生まれ得ない味わいを楽しむことができる。

商品コード	71280110
生産年	2011
容量（ml）	750
色	白
種類	スパークリングワイン
JANコード	5602068001057
定価	6,500円（税抜）
入り数（ケース）	6
アルコール分	14.50%
葡萄品種	トウリガ・ナショナル
栓種別	コルク

生産者	ムルガニェイラ
原産国	ポルトガル
生産地方	タヴォーラ・ヴァローザ
原産地呼称	DOP：タヴォーラ・ヴァローザ

醸造・熟成工程	圧搾された葡萄はステンレスタンク内で1次発酵を行い、ティラージュ後、青花崗岩を掘って作られたセラー内で瓶内2次発酵を行い、瓶熟成後デコルジュマンし出荷される。瓶内熟成期間は4年半、ドサージュは7ｇ/L。