商品紹介
ガラフェイラ レッド 2015
Garrafeira Red 2015
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偉大なヴィンテージイヤー2015年を記念して造られた『ガラフェイラ』。黒い果実の残像がいつまでも残るような長い余韻、優雅さの中にダンワインの本質を感じることができる。
生産者：キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
生産者：キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
| 商品コード | 71336450 |
|---|---|
| 生産年 | 2015 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5603792001528 |
| 定価 | 10,000円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 12 |
| アルコール分 | 13.50% |
| 葡萄品種 | トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、アルフロシェイロ、ティント・カン、ジャエン |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | キンタ・ドス・ロケス |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ダン |
| 原産地呼称 | DOP：ダン |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / 減農薬農法 |
| 醸造・熟成工程 | 手摘み収穫されたブドウは除梗・破砕され品種ごとに醸造される。ステンレスタック内で発酵・マロラクティック発酵を実施後に225Lのフレンチオーク木樽で24ヶ月の熟成を行う。それぞれの品種ごとに管理された樽の中で最高の状態の樽のワインを選んでブレンドを行う。軽くフィルターを掛け2018年2月にボトリング。10年に1～2度、最高のブドウ収穫時に作る特別なワイン、それがガラフェイラ。 |
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