商品紹介
ドゥアス・カスタス レッド 2018
“2 (Duas) Castas” Red 2018
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商品コード | 71336280 |
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生産年 | 2018 |
容量(ml) | 750 |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 5603792001825 |
定価 | 4,000円(税抜) |
入り数(ケース) | 12 |
アルコール分 | 13.50% |
葡萄品種 | トウリガ・ナショナル50%、アルフロシェイロ50% |
栓種別 | コルク |
生産者 | キンタ・ドス・ロケス |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | ダン |
原産地呼称 | DOP:ダン |
栽培・収穫方法 | 手摘み / 減農薬農法 |
醸造・熟成工程 | 当初、ブドウ栽培に難しい年と思われた2018年、幸運なことに8月から好天に恵まれて上々の収穫を得ることができた。手摘みで収穫されたブドウはステンレスタンク内で主発酵とマロラクティック発酵を行い、225Lのフレンチオーク樽で10ヶ月熟成し、2021年8月にボトリングされた。 |
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