商品紹介
テュルビュランス エクストラ・ブリュット NV
Turbullences Extra Brut NV
- シェア
| 商品コード | 71497101 |
|---|---|
| 生産年 | NV |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 3423175437506 |
| 定価 | 4,200円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 12 |
| アルコール分 | 12.0% |
| 葡萄品種 | フォル・ブランシュ（グロ・プラン）90％、ピノ・ノワール10％ |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ドメーヌ ランドロン |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ロワール |
| 原産地呼称 | ヴァン・ムスー・ド・カリテ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオディナミ |
| 所有面積 | 45ha |
| 土壌 | 花崗岩、グリーンストーン |
| 醸造・熟成工程 | セーブル川に向かう緩やかな斜面でビオディナミで栽培された葡萄は手摘み収穫され、搾汁（搾汁率67％）され内側をガラスコーティングされたコンクリート製タンク内で自生酵母を使用し発酵、タンク内で4ヶ月の熟成後、ワインはオーガニック砂糖黍の砂糖、酵母と共にボトリングされ瓶内二次発酵に入る。3ヶ月間の瓶内発酵後12ヶ月間の瓶熟成を経てデゴルジュマンを行う。ドサージュは10ｇ/L。 |
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味わいコメント
ミディアムボディ