商品紹介

ジャズ・バンドロゼスパークリングワイン　NV

Jazz Band Rose Sparkling Wine　NV

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国内販売95％と、これまで殆ど輸出されるこたがなかったサン・二コラの秘蔵スパークリング。自然で心地よい味わいはベースのワインの良さを物語っている。

生産者：ドメーヌサン・ニコラの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

自然で心地よい味ワインはベースのワインの良さを物語っている。国内販売95％とこれまで殆ど輸出されるこたがなかったサン・二コラの隠し玉。フランス国内で販売されていたものを無理を言って日本向けに輸出いただきました。

商品コード	71502500
生産年	NV
容量（ml）	750
色	ロゼ
種類	スパークリングワイン
JANコード	3333700000481
定価	3,600円（税抜）
入り数（ケース）	12
アルコール分	12.5%
葡萄品種	ピノ・ノワール100％
栓種別	コルク

生産者	ドメーヌサン・ニコラ（ファミーユミッション）
原産国	フランス
生産地方	ロワール・フィエフヴァンデアン
原産地呼称	ヴァン・ムスー・ド・カリテ
栽培・収穫方法	手摘み / ビオディナミ
オーガニック認証機関	デメテール、ビオディヴァン、AB（アグリカルチャー・ビオロジック）
年間生産本数	5,000本
受賞歴	レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスに１ツ星掲

醸造・熟成工程	ピノ・ノワール種100％のスパークリングワイン。ビオディナミ栽培された葡萄は葡萄毎の熟度によって4週間にわたり、手摘みで収穫される。収量は25hl/haと驚異的に少ない。6,000リットルのステンレスタンク内で7ヶ月間、自生酵母のみで発酵・熟成されボトリング、瓶内2次発酵後7カ月間の瓶熟成。ドサージュ無しのブリュット仕立て。

醸造・熟成工程

ピノ・ノワール種100％のスパークリングワイン。ビオディナミ栽培された葡萄は葡萄毎の熟度によって4週間にわたり、手摘みで収穫される。収量は25hl/haと驚異的に少ない。6,000リットルのステンレスタンク内で7ヶ月間、自生酵母のみで発酵・熟成されボトリング、瓶内2次発酵後7カ月間の瓶熟成。ドサージュ無しのブリュット仕立て。