商品紹介

リュードプルミエ・クリュミレジム　2016

Ludes Premier Cru Millésime　2016

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ポーリーヌはその名の通りコラン家の出身でシャンパーニュ生産者ラファエル・ベレッシュの妻でもある。コラン家はモンターニュ・ド・ランスで代々ブドウ栽培、ワイン製造を行う歴史ある家系。ポーリーヌはコラン家の誇るリュードの畑のブドウを使って自らのシャンパーニュ生産者を立ち上げた。

生産者：シャンパーニュポーリーヌ・コラン・ベレッシュの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

透き通るような透明感、堅牢で焦点の合ったスタイルは新たなプレミアム・シャンパーニュの登場を証明する。

商品コード	71044060
生産年	2016
容量（ml）	750
色	白
種類	スパークリングワイン
JANコード	4986616837307
定価	14,000円（税抜）
入り数（ケース）	6
アルコール分	12.5%
葡萄品種	ピノ・ノワール
栓種別	コルク

生産者	シャンパーニュポーリーヌ・コラン・ベレッシュ
原産国	フランス
生産地方	シャンパーニュ
生産地区	モンターニュ・ド・ランス
生産村	リュード
原産地呼称	AOC：シャンパーニュ
栽培・収穫方法	手摘み / 持続可能農法
土壌	石灰粘土質
年間生産本数	1,996本

醸造・熟成工程	ポーリーヌの造る最初のヴィンテージ2016年はステンレスタンクでの醸造後、瓶内二次発酵のためボトリング。48ヶ月の熟成後にデゴルジュマン。ドサージュは3.5ｇ/Lとエクストラブリュット仕立て。生産量は1996本（2016年ヴィンテージ）。