商品紹介
マデイラ ブアル 30年
Madeira Bual 30 Year Old
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過去50年の中で最もよいブアルを選別、平均32年熟成。芳醇でクリーミー、シトラスピールやドライアプリコットの香り。いきいきとした酸とピュアなミネラル感、ほのかにホワイトペッパーが香る。2023年から750mlボトルで販売。
生産者:ブランディーズの情報はこちら
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商品コード | 71274810 |
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容量(ml) | 750 |
色 | 琥珀~黄金 |
種類 | フォーティファイドワイン |
JANコード | 5600455022036 |
定価 | 47,000円(税抜) |
入り数(ケース) | 6 |
アルコール分 | 20.00% |
葡萄品種 | ブアル |
残糖度 | 90.0 g/L |
総酸度 | 7.90 g/L |
栓種別 | コルク |
生産者 | ブランディーズ |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | マデイラ |
生産地区 | カンパナリオ、エストレイト ダ カリェータ |
原産地呼称 | DOP:マデイラ |
栽培・収穫方法 | 手摘み |
受賞歴 | デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2022 94ポイント インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 95ポイント |
醸造・熟成工程 | ここ50年で最高のブアルを選び、平均すると32年の熟成を経ている。ブドウはカンパナリオ、エストレイト ダ カリェータで収穫。フリーランジュースで醸造し、全体の3分の2が発酵したところで酒精強化を行った。ブレンド前のワインは650Lのオーク材の古樽で熟成させた。ブレンドののち、6か月間樽で落ち着かせてからボトリング。 |
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