商品紹介

テール・ド・ヴェルテュノン・ドゼプルミエ・クリュ　2016

Terre de Vertus Non-Dose 1er Cru　2016

在庫数：114

数量

販売価格：¥29,700（税込）

定価：¥29,700（税込）

※お酒のご購入は20歳以上から。代理購入もできません。

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ノン・ドサージュで造られるフラッグシップワイン。ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネを使用。ブドウや土壌がいかに素晴らしいかを感じることができる、深い味わい。

生産者：シャンパーニュラルマンディエ‐ベルニエの情報はこちら

味わいコメント

ミディアムボディ

ピエールは彼の造るシャンパーニュをワインという。泡はワインを美しく飾る、女性のネックレスやブレスレットのようなもの。本質は泡が消えてからのワインの味わい。原料ワインの質の高さを実感させられるのがこのテール・ド・ヴェルテュ。

商品コード	71445660
生産年	2016
容量（ml）	750
色	白
種類	スパークリングワイン
JANコード	4986616834344
定価	27,000円（税抜）
入り数（ケース）	6
アルコール分	12.50%
葡萄品種	シャルドネ100％
栓種別	コルク

生産者	シャンパーニュラルマンディエ‐ベルニエ
原産国	フランス
生産地方	シャンパーニュ
生産地区	コート・デ・ブラン
生産村	ヴェルテュ
原産地呼称	AOC：シャンパーニュ
栽培・収穫方法	手摘み / ビオディナミ
オーガニック認証機関	BIODYVIN

醸造・熟成工程	ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ種100％で造られる。収穫後温度、搾汁された葡萄はフードル（大樽）、小樽内で発酵、マロラクティック発酵後、バトナージュを行いながら冬の間、澱と共に熟成され、翌春に軽くフィルターをかけリキュールと共にボトリング。デコルジュマン時にドサージュ（加糖）せず。単一ヴィンテージの単一畑。瓶内熟成期間は5年以上、そのためバックラベルにはミレジムの表示があります。原料葡萄が素晴らしいとドサージュ無しでも味わい深いシャンパーニュが出来上がる好例。

醸造・熟成工程

ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ種100％で造られる。収穫後温度、搾汁された葡萄はフードル（大樽）、小樽内で発酵、マロラクティック発酵後、バトナージュを行いながら冬の間、澱と共に熟成され、翌春に軽くフィルターをかけリキュールと共にボトリング。デコルジュマン時にドサージュ（加糖）せず。単一ヴィンテージの単一畑。瓶内熟成期間は5年以上、そのためバックラベルにはミレジムの表示があります。原料葡萄が素晴らしいとドサージュ無しでも味わい深いシャンパーニュが出来上がる好例。