出来立ての果実のみずみずしさを残し、この時期だけ味わうことができる、とってもフルーティなワイン。シャトー酒折では、発酵直後のワインの、タンク内の上澄み部分だけをろ過せずそのまま瓶詰めしています。とても新鮮な旬の恵みのワインです。

翌年1月まで出来立てのフレッシュな味わいを、その後は徐々にまろやかでフルーティな味わいをお楽しみいただけます。保存の際は、必ず冷暗所（20℃以下）で保管ください。