商品紹介
マデイラ セルシアル 10年
Madeira Sercial 10 Years Old
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淡く明るいトパーズ色、金色のエッジ。ドライフルーツ、木樽の香りやシトラスフレーバー。ナッツのような味わいの長い余韻。食前酒としてだけでなく、ドライフルーツやスパイシーなチーズと好相性。
| 商品コード | 71271100 |
|---|---|
| 容量（ml） | 500 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5010867600843 |
| 定価 | 4,600円（税抜） |
| 入り数（ケース） | 6 |
| アルコール分 | 19.00% |
| 葡萄品種 | セルシアル100％ |
| 残糖度 | 48.0 g/L |
| 総酸度 | 7.0 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 生産者 | ブランディーズ |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 受賞歴 | SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2016 シルバー受賞
SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020 ゴールド受賞 |
| 醸造・熟成工程 | 18～21℃に管理されたスチール製のステンレスタンクで自生酵母を使用して発酵。5日後にグレープスピリッツを添加。カンテイロ方式（天然加温熟成）によりアメリカンオークで樽熟成。 |
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