商品紹介

モレ・サン・ドニプルミエ・クリュレ・ファコニエール　2022

Morey Saint Denis 1er Cru Les Faconnieres　2022

在庫数：20

数量

販売価格：¥20,900（税込）

定価：¥20,900（税込）

※お酒のご購入は20歳以上から。代理購入もできません。

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モレ・サン・ドニのプルミエ・クリュの中でもファコニエールは比較的早くから楽しめる味わいのワイン。ドニのワインらしく破綻がなく心地よい果実味や酸・タンニンとのグッドバランスを高い次元で楽しむことが出来る。

生産者：ドメーヌマルシャン・フレールの情報はこちら

味わいコメント

フルボデイ

モレ・サン・ドニのプルミエ・クリュの中でもクロ・デ・ゾルムが硬く開くまで時間がかかるのに対し、ファコニエールは比較的早くから楽しめる味わいのワイン。ドニのワインらしく破綻がなく心地よい果実味や酸・タンニンとのグッドバランスを高い次元で楽しむことが出来る。

商品コード	71162620
生産年	2022
容量（ml）	750
色	赤
種類	スティルワイン
JANコード	4986616837871
定価	19,000円（税抜）
入り数（ケース）	12
アルコール分	13.50%
葡萄品種	ピノ・ノワール100％
栓種別	コルク

生産者	ドメーヌマルシャン・フレール
原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ地方
生産村	モレ・サン・ドニ
原産地呼称	AOC：モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ
栽培・収穫方法	すべて手摘み / リュット・レゾネ
所有面積	17 ares（0.17 ha）
土壌	石灰粘土質

醸造・熟成工程	マルシャンは17アールの自社畑を有し、そこから1,200本のファコニエールを生み出している。樹齢51年のピノ・ノワールはヘクタール当たり1万本と密植されている。厳密なリュット・レゾネで栽培された葡萄は手摘み収穫され5日間の発酵前浸漬の後、温度管理されたステンレスタンク内で自生酵母により発酵・醸しを行う。1年以上使用の228Lの木樽で13ヶ月間熟成実施。

醸造・熟成工程

マルシャンは17アールの自社畑を有し、そこから1,200本のファコニエールを生み出している。樹齢51年のピノ・ノワールはヘクタール当たり1万本と密植されている。厳密なリュット・レゾネで栽培された葡萄は手摘み収穫され5日間の発酵前浸漬の後、温度管理されたステンレスタンク内で自生酵母により発酵・醸しを行う。1年以上使用の228Lの木樽で13ヶ月間熟成実施。