商品紹介

シャトー　シッフル・メルル　ルージュ　2018

Chateau Siffle Merle Rouge　2018

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環境保全型のブドウ栽培、ワイン造りを実践。メルローが豊かさと滑らかさ、カベルネが骨格を作っている。濃い色合、ベリー系の薫り高く、果実味と丸いタンニンが良くバランスしている。

生産者：シャトーシッフル・メルルの情報はこちら

フルボデイ

濃い色合いとベリー系の薫り高さが印象的。たっぷりとした果実味と、ピュアな酸味、そして、丸みのあるタンニンが絶妙に調和している。後味の複雑さも楽しめる。

生産者	シャトーシッフル・メルル
原産国	フランス
生産地方	ボルドー
生産地区	ブライ
原産地呼称	AOC：ブライ・コート・ド・ボルドー
栽培・収穫方法	機械 / 月の運行を葡萄栽培に取り入れ、堆肥を使ったリュット・レゾネ
受賞歴	ヴィニュロン・アンデパンダンに加盟、バリューボルドー2015年選出（※バリューボルドーとは毎年10人のテイスターたちのブラインドテイスティングによって選出されます。2015年は460本のワインから選出。） SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020　シルバー受賞（2016年ヴィンテージ）

醸造・熟成工程	タンク内発酵・熟成。12日間の醸し発酵。メルローが豊かさと滑らかさ、カベルネが骨格を作っている。9ヶ月間タンク内で熟成。